¿Quién fué el primero en tener la mala idea de poner nata a la carbonara? ¿Por qué? ¿Para darle cremosidad? El huevo y el queso…
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Risotto de setas
En casa, el arroz nos gusta en cualquier de sus versiones, da igual, la cuestión es que sea un buen arroz con buenos ingredientes que…
Croquetas de asado
A quién no le gustan unas buenas croquetas? Crujientes por fuera, cremosas por dentro… Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier cosa que…
Gelat de fruites del bosc i iogurt grec
Hoy empieza la semana de la vida sana, quieres que la celebremos juntos? No sufras, los helados los pongo yo! Con este calor no hay…
Ensalada de patata con mayonesa de ajo asado
Ahora que hace calor a mi solo me apetecen platos refrescantes, no os pasa a vosotros? Esta ensalada de patatas os va a encantar con…
Crema de calabaza y pera
Hace unos días me regalaron una calabaza enorme que casi no cabía en el horno! Era tan grande que me daba pereza abrirla, cortarla, cocerla……
Aperitivos fáciles – Canelones de calabacín rellenos de brandada de bacalao
El calabacín es una verdura que da mucho juego y te la puedes comer cruda o cocida, la verdad es que a mi me gusta…
Aperitivos fáciles – palmeras de atún
Cuan tenemos invitados a comer en casa, de las cosas que me gusta más preparar son los aperitivos, pero me gusta que sean fáciles de…
Salteado de verduras con patatas en el microondas
Hoy os traigo una receta fácil y rápida para bajar los turrones. Ideas! Una vez cocidas las podéis abrir por la mitad y aliñarlas con…
Salmón ahumado
Esta receta es muy fácil y realmente no tiene color! Queda un salmón buenísimo, en casa es un básico, para hacer sushi, ensaladas, tostadas, pasta……