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Mi cocina en tu casa – Talleres gastronómicos y chef a domicilio

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Etiqueta: receptes de nadal

Croquetes - 1r pla w
Categories Entrants i aperitius, Primers, Principals, Receptes, Totes

Croquetas de asado

A quién no le gustan unas buenas croquetas? Crujientes por fuera, cremosas por dentro… Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier cosa que…

enero 16, 2021
Vedella amb rovellons - zenit llum tardor w
Categories Principals, Receptes, Totes

Ternera con níscalos y chips de tupinambo

El otro día, fuimos de excursión con Clara de Woodloveletters y los niños, nos equivocamos de camino, en medio de bosques y hayedos espectaculares y…

octubre 15, 2020octubre 15, 2020
canelons de carabassó amb brandada de bacallà
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Aperitivos fáciles – Canelones de calabacín rellenos de brandada de bacalao

El calabacín es una verdura que da mucho juego y te la puedes comer cruda o cocida, la verdad es que a mi me gusta…

mayo 5, 2020
aperitius fàcils - palmeres de tonyina
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Aperitivos fáciles – palmeras de atún

Cuan tenemos invitados a comer en casa, de las cosas que me gusta más preparar son los aperitivos, pero me gusta que sean fáciles de…

mayo 5, 2020mayo 5, 2020
salmó fumat
Categories Entrants i aperitius, Receptes, Trucs i tips

Salmón ahumado

Esta receta es muy fácil y realmente no tiene color! Queda un salmón buenísimo, en casa es un básico, para hacer sushi, ensaladas, tostadas, pasta……

abril 18, 2020abril 20, 2020
Pollastre al forn tallat
Categories Principals, Receptes

Pollo asado de Martín Berasategui

El pollo asado, cada uno lo prepara a su manera y todas son espectaculares! A mi me gusta prepararlo en casa, es una manera de…

abril 18, 2020abril 18, 2020
Rodo de vedella primer pla
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Redondo de ternera

Sa acercan las Navidades y siempre ayuda tener algunas ideas sencillas y resultonas que podemos dejar preparadas con antelación, para ir más tranquilos el día…

abril 15, 2020mayo 5, 2020

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