Continuando con la temporada de higos, hoy os traigo un postre, dulce, goloso… Los milhojas me gustan mucho, porqué añaden un punto crujixente y textura…
Etiqueta: figues
Ensalada de jamón de pato, higos y reducción de Pedro Ximénez
Me encantan los productos de temporada, por qué estan en su punto óptimo de maduración, de dulzor, de vitaminas y nutrientes… y evidentmente de precio….