Warning: Undefined variable $author_out in /home/enrugi/annacasalsxef.enrutagirona.cat/wp-content/plugins/removehide-author-date-category-like-entry-meta/remove-author-date-and-category-metadata.php on line 147

Warning: Undefined variable $date_out in /home/enrugi/annacasalsxef.enrutagirona.cat/wp-content/plugins/removehide-author-date-category-like-entry-meta/remove-author-date-and-category-metadata.php on line 160

Warning: Undefined variable $category_out in /home/enrugi/annacasalsxef.enrutagirona.cat/wp-content/plugins/removehide-author-date-category-like-entry-meta/remove-author-date-and-category-metadata.php on line 173

Warning: Undefined variable $comment_out in /home/enrugi/annacasalsxef.enrutagirona.cat/wp-content/plugins/removehide-author-date-category-like-entry-meta/remove-author-date-and-category-metadata.php on line 186

Warning: Undefined variable $edit_out in /home/enrugi/annacasalsxef.enrutagirona.cat/wp-content/plugins/removehide-author-date-category-like-entry-meta/remove-author-date-and-category-metadata.php on line 198
Skip to content

La meva cuina a casa teva – Tallers gastronòmics i xef a domicili

Primers

Categories Primers, Principals, Receptes, Totes

Espaguetis a la carbonara

Qui va ser el primer de tenir la mala idea de posar nata a la carbonara? Perquè? Per donar-li cremositat? L’ou i el formatge ja…

febrer 17, 2021febrer 17, 2021
Categories Primers, Principals, Receptes

Risotto de bolets

A casa, l’arròs ens agrada en qualsevol de les seves versions, tant li fa, la qüestió és que sigui un bon arròs amb uns bons…

gener 28, 2021gener 28, 2021
Categories Entrants i aperitius, Primers, Principals, Receptes, Totes

Croquetes de rostit

A qui no li agraden unes bones croquetes? Cruixents per fora, cremoses per dins… Són tant versàtils que les podem fer de qualsevol cosa que…

gener 16, 2021
Categories Entrants i aperitius, Primers, Receptes, Totes

Amanida de pernil d’ànec, figues i reducció de Pedro Ximenez

M’encanten els productes de temporada, perquè estan en el seu punt òptim de maduració, de dolçor, de vitamines i nutrients… i evidentment de preu. Avui…

setembre 17, 2020setembre 17, 2020
Categories Primers, Principals, Receptes

Ous al plat – Shakshuka

Avui us porto la meva personal versió del Shakshuka, molt fàcils de fer! Així celebrem el dia mundial de l’alvocat, amb aquest plat ideal per…

juliol 31, 2020juliol 31, 2020
Categories Primers, Receptes, Totes

Amanida de patata amb maionesa d’all escalivat

Ara que fa calor a mi només em vénen de gust coses refrescants, no us passa a vosaltres? Doncs aquesta amanida de patates us encantarà…

maig 31, 2020maig 31, 2020
Salmorejo amb aire de mel torrada
Categories Entrants i aperitius, Primers, Receptes, Totes

Salmorejo amb aire de mel Alemany torrada

Per celebrar el dia mundial de les abelles, us deixo aquest text cedit per Alemany 1879 i una recepta feta amb la seva mel que…

maig 19, 2020
Categories Primers, Principals, Receptes, Trucs i tips

Crema de carbassa i pera

Fa uns dies em van regalar una carbassa enorme que casi no cabia al forn! Era tan gran que em feia mandra obrir-la, tallar-la, coure-la……

maig 10, 2020maig 10, 2020
canelons de carabassó amb brandada de bacallà
Categories Entrants i aperitius, Primers, Receptes

Aperitius fàcils – Canelons de carabassó farcits de brandada de bacallà

El carabassó és una verdura que dóna molt de joc i tant és bona menjada cuita com crua, la veritat és que a mi m’agrada…

maig 5, 2020
Categories Primers, Receptes, Trucs i tips

Saltejat de verdures amb patates al microones

Avui us porto una recepta fàcil i ràpida per fer baixar els torrons. Idees! Un cop cuites les podeu obrir per la meitat i amanair-les…

abril 21, 2020maig 5, 2020

Cerca al blog

Proudly powered by WordPress | Theme: Yosemite by GretaThemes

Aquest web utilitza galetes (cookies) pròpies i de tercers per oferir-vos la millor experiència d'usuari i per analitzar el perfil de visites. Si continueu navegant, entenem que autoritzeu l'ús d'aquestes galetes i les condicions de la nota legal. +INFO ACEPTAR

Aviso de cookies