Skip to content
cropped-Logo-Anna-Casals-xef-rodo-400-1.png

La meva cuina a casa teva – Tallers gastronòmics i xef a domicili

  • Anna Casals
  • Serveis
    • Tallers a mida
    • Xef a casa
  • Compromís
  • Blog
  • Contacte

Etiqueta: receptes

Carbonara - zenital w
Categories Primers, Principals, Receptes, Totes

Espaguetis a la carbonara

Qui va ser el primer de tenir la mala idea de posar nata a la carbonara? Perquè? Per donar-li cremositat? L’ou i el formatge ja…

febrer 17, 2021febrer 17, 2021
Rissotto bolets - primer pla w
Categories Primers, Principals, Receptes

Risotto de bolets

A casa, l’arròs ens agrada en qualsevol de les seves versions, tant li fa, la qüestió és que sigui un bon arròs amb uns bons…

gener 28, 2021gener 28, 2021
Croquetes - 1r pla w
Categories Entrants i aperitius, Primers, Principals, Receptes, Totes

Croquetes de rostit

A qui no li agraden unes bones croquetes? Cruixents per fora, cremoses per dins… Són tant versàtils que les podem fer de qualsevol cosa que…

gener 16, 2021
Vedella amb rovellons - zenit llum tardor w
Categories Principals, Receptes, Totes

Vedella amb rovellons i xips de nyàmera

L’altre dia, d’excursió amb la Clara de Woodloveletters i els nens, ens vam equivocar de camí, entremig de boscos i fagedes espectaculars i els nens…

octubre 15, 2020octubre 15, 2020
Milfulles amb crema d'ametlles torrades figues i caramel salat
Categories Postres i dolços, Receptes, Totes

Milfulles de Crema d’ametlles, figues caramel·litzades i caramel salat

Continuant amb la temporada de figues, avui us porto un postre, dolç, golós… Les milfulles m’agraden molt, perquè afegeixen un punt cruixent i textura al…

setembre 25, 2020setembre 25, 2020
Amanida anec i figues - xic 1 pla - w
Categories Entrants i aperitius, Primers, Receptes, Totes

Amanida de pernil d’ànec, figues i reducció de Pedro Ximenez

M’encanten els productes de temporada, perquè estan en el seu punt òptim de maduració, de dolçor, de vitamines i nutrients… i evidentment de preu. Avui…

setembre 17, 2020setembre 17, 2020
zenital web
Categories Cuina amb nens, Postres i dolços, Receptes

Gelat de fruites del bosc i iogurt grec

Avui comença la setmana de la vida sana, vols que la celebrem junts? No pateixis, jo hi poso els gelats! Amb aquesta calor no hi…

juliol 20, 2020juliol 20, 2020
Amanida de patates - posant maionesa b
Categories Primers, Receptes, Totes

Amanida de patata amb maionesa d’all escalivat

Ara que fa calor a mi només em vénen de gust coses refrescants, no us passa a vosaltres? Doncs aquesta amanida de patates us encantarà…

maig 31, 2020maig 31, 2020
Salmorejo amb aire de mel torrada
Categories Entrants i aperitius, Primers, Receptes, Totes

Salmorejo amb aire de mel Alemany torrada

Per celebrar el dia mundial de les abelles, us deixo aquest text cedit per Alemany 1879 i una recepta feta amb la seva mel que…

maig 19, 2020
Crema de carbassa i pera petita2
Categories Primers, Principals, Receptes, Trucs i tips

Crema de carbassa i pera

Fa uns dies em van regalar una carbassa enorme que casi no cabia al forn! Era tan gran que em feia mandra obrir-la, tallar-la, coure-la……

maig 10, 2020maig 10, 2020

Navegació d'entrades

Older Posts »

Botiga de tallers online

  • Amanida de patates q b Taller de cuina 3 (00/00/2021) 20,00€
  • Croquetes - 1r pla w Taller de cuina 1a (00/00/2021) 20,00€
  • zenital web Taller de cuina 2a (00/00/2021) 20,00€
  • zenital web Taller de cuina 2 (00/00/2021) 20,00€
  • Croquetes - 1r pla w Taller de cuina 1 (00/00/2021) 20,00€

Cerca al blog

SEGUEIX-NOS A LES XARXES SOCIALS

       


 

QUI SOM?


EN RUTA GIRONA

–GUIES DE LA GARROTXA
–ASSESSORAMENT I GESTIÓ
–
TALLERS DE CUINA I XEF
anna@enrutagirona.cat
(+34) 656 69 50 98 / (+34) 656 63 44 40


SANT JAUME DE LLIERCA:
c. Bartomeu Terradas Brutau, 5
17854 Sant Jaume de Llierca (GIRONA)
GPS: 42º12’40.8″N 2º36’30.0″E /
42.211333, 2.608333

OLOT:
c. Joan Maragall, 28
17800 Olot (GIRONA)
GPS: 42°10’39.3″N 2°29’31.9″E / 42.1775750, 2.492199


MEMBRES/COL·LABORADORS DE

               


 

 

 

 

 

 

 


Nota legal, i condicions d’ús i contractació


© 2010-2021 EN RUTA GIRONA


Idioma

  • Català Català
  • Español Español
  • English (UK) English (UK)

Proudly powered by WordPress | Theme: Yosemite by GretaThemes
  • Anna Casals
  • Serveis
    • Tallers a mida
    • Xef a casa
  • Compromís
  • Blog
  • Contacte

Aquest web utilitza galetes (cookies) pròpies i de tercers per oferir-vos la millor experiència d'usuari i per analitzar el perfil de visites. Si continueu navegant, entenem que autoritzeu l'ús d'aquestes galetes i les condicions de la nota legal. +INFO ACEPTAR

Aviso de cookies
InstagramEmail