A qui no li agraden unes bones croquetes? Cruixents per fora, cremoses per dins… Són tant versàtils que les podem fer de qualsevol cosa que…
Etiqueta: receptes de nadal
Vedella amb rovellons i xips de nyàmera
L’altre dia, d’excursió amb la Clara de Woodloveletters i els nens, ens vam equivocar de camí, entremig de boscos i fagedes espectaculars i els nens…
Aperitius fàcils – Canelons de carabassó farcits de brandada de bacallà
El carabassó és una verdura que dóna molt de joc i tant és bona menjada cuita com crua, la veritat és que a mi m’agrada…
Aperitius fàcils – palmeres de tonyina
Quan tenim convidats a menjar a casa, de les coses que m’agrada més preparar són els aperitius, però m’agrada que siguin fàcils de preparar i…
Salmó fumat
Aquesta recepta és molt fàcil i realment no té color! Queda un salmó boníssim, a casa és un bàsic, per fer sushi, amanides, torrades, pasta……
Pollastre al forn de Martín Berasategui
El pollastre al forn, cadascú el fa a la seva manera i totes espectaculars! A mi m’agrada fer-ne a casa, és una manera de coure…
Rodó de vedella
S’acosten festes de Nadal i sempre van bé agafar idees senzilles i resultones que podem deixar fetes amb antelació, per així anar més tranquils el…
